こんばんは☆ 考えるカンガルーです。 今日は韓国料理ビビンバのレシピをご紹介します。 ビビンバの歴史の始まりは、年越しや特別な日にたくさんの種類の食べ物を振る舞い、そのあまりものを勿体ないので捨てずに別の料理にしたものをご飯とまぜて食べたのが…

こんばんは☆ 考えるカンガルーです。 今日は甘いお菓子、軽食からみんなが大好きな『ハニートースト』の作り方をご紹介します。少ない材料でもパンの切り方さえ丁寧にできれば容易に高いクオリティのものを作ることができます。特に女性は甘いものが大好きな…

こんばんは！ 考えるカンガルーです♪ 今日は、ほうれん草とベーコン、そして卵を使った炒め物のレシピをご紹介します♪ この料理の良いところは、『とにかく簡単！美味しい！栄養が多い！』と３拍子揃った、王道の毎日食べてもいいでしょ料理であり非常にお勧…

こんばんは！ 考えるカンガルーです。 今日は『豚の角煮』のレシピを書きます♪ 肉と大根に甘じょっぱい汁が染み込み、ごはんのおかずに最高な、そんな豚の角煮が大好きという人も多いんじゃないでしょうか。 それでは材料です。 材料２人分 豚バラ肉ブロック…

こんばんは！ 考えるカンガルーです。 皆さん、『ナシゴレン』ってご存知でしょうか？簡単にいうとインドネシアの甘辛チャーハンでしょうか。 作り方にもいろいろバリエーションがあったり、近年では日本にもだいぶ浸透しているようですね、スーパーなどで探…

こんばんは！ 考えるカンガルーです。 今日はBLTハンバーガーのレシピをご紹介します。 ハンバーガーは手間は少しかかるものの材料さえそろえば本格的なものがかなり簡単につくることが出来るので、自分で食べるのはもちろん、友達などを誘ってご馳走すれば…

久しぶりの投稿です。 こんばんは。 考えるカンガルーです。 今日は『ブリ大根』の簡単な作り方をご紹介します。 材料 (２人分) ブリ １００～２００ｇ 大根 1/4～1/3本 水 ５００㎖ 酒 ６０㎖ 醤油 ３０㎖ 砂糖 ３０ｇ ①まず下準備として以下のことを行うと…

こんばんは。 考えるカンガルーです。 今日はマヨネーズの作り方をご紹介します。 カンガルー流なのであっさりしてますが、この材料が一番無駄なものがなく、マヨネーズ作りのベースになるやり方だと思います。 材料 約２５０ml分程度 卵黄 卵２個分 サラダ…

こんばんは。 考えるカンガルーです。 今日は『大根おろしソース』の作り方。それから『ゴマだれソース』の作り方を紹介します。 この大根おろしソースのいいところは簡単につくれて汎用性があるという所にあります。 毎回、料理系の記事を書く時に『簡単』…

こんばんは。考えるカンガルーです。 今日は カンガルー的『手早く簡単に作れて美味しい料理』をコンセプトに『茄子・ごぼう・しらす』を使った簡単料理を紹介します。 前回の過去記事 www.kangaeru-kangaru.com 『しし唐と長ネギの塩辛和え炒め』同様、お酒…

こんばんは。考えるカンガルーです。 今日はカンガルーが今まで出会ってきた中でも最高だった音楽！カンガルー的名曲でしょ！！その②を紹介したいと思います。 ①：『Sade』（シャーデー）より『KISS OF LIFE』です。 イギリスのバンドで１９８４年結成。ボー…

こんばんは！考えるカンガルーです。 カンガルー的『手早く簡単に作れて美味しい料理』をコンセプトに『しし唐・長ネギ・塩辛』を使った料理を紹介します。お酒のつまみにも、料理のサイドメニューとしてもよく合うのでお勧めです。 材料（1人前） ・長ネギ …

こんばんは。考えるカンガルーです。 今日は私が１４歳からエレクトリックベースを始め音楽の専門学校で習いバンド活動などをしながら出会ってきたカンガルーが今まで出会ってきた中でも最高だった音楽！カンガルー的名曲でしょ！！を紹介したいと思います。…

こんにちは。考えるカンガルーです。 今日は禁煙について考えていきます。 これから私がお話しする喫煙と禁煙成功談で、煙草について悩んでる方、辞めたいけど辞められない、どうせ無理だろうとあきらめている方に少しでも励みになれば幸いです。 煙草は吸い…

初めまして。私の名前は『考えるカンガルー』と言います。 皆さんどのようにハンドルネームをお決めになったのでしょうか。 私は正直とっても悩みましたが、自分の行動を振り返ると、『考えている時間が多い』というのが私の一つの性分でもあるように思いま…