久しぶりの投稿です。 こんばんは。 考えるカンガルーです。 今日は『ブリ大根』の簡単な作り方をご紹介します。 材料 (２人分) ブリ １００～２００ｇ 大根 1/4～1/3本 水 ５００㎖ 酒 ６０㎖ 醤油 ３０㎖ 砂糖 ３０ｇ ①まず下準備として以下のことを行うと…